山东如康集团成立于 2014年，注册资金一亿元，是一家集牛羊肉生产、加工与销售等为一体的大型综合性集团企业，是省级“专精特新”企业、农业产业化市级**企业和山东省"十三五"期间全国民族特需商品定点生产企业。
集团下设山东如康清真食品有限公司、山东如厨清真食品有限公司、千江（济南）国际供应链管理有限公司、山东云坤食品有限公司、济南鸿坤食品有限公司。并且在济南、郑州、天津、北京、上海、广州、乌鲁木齐等城市设有12个分公司。 集团拥有2个生产加工基地，7条生产流水线，年生产能力30000吨，是目前国内规模较大的牛羊肉清真食品企业之一。2019年，公司总资产规模达到4.4亿，固定资产2.3亿元，营业收入28亿元，牛羊肉共进口量6.8万吨。与澳大利亚、新西兰、爱尔兰、巴西、阿根廷、乌拉圭、智利、哥斯达黎加、俄罗斯等**大型牛羊肉企业建立长期战略合作关系。
多年来，如康一直发挥着“牛羊肉行业*领者”的**示范带头作用，坚持创新可持续发展，研发、设计一系列顶端智能化**设备，拥有专利44项，其中发明专利2项，实用新型专利37项，软件著作权5项。并通过了ISO9001质量管理体系认证ISO22000食品安全管理体系认证，以严格的产品源头控制体系和专业化的质量管理体系建设，保证了如康产品的品质。
未来，在进一步完善产业生态链的基础上，公司将进一步向全渠道供应链服务平台发展，为广大产业链合作伙伴提供从采购、研发、生产到供应的服务，通过供应链服务能力进一步创造如康品牌价值。